O Laboratório de Artes Culinárias do Centro Tecnológico Especializado da ESPE foi oficialmente inaugurado pelos alunos e alunas do Curso Profissional de Técnico/a de Cozinha/Pastelaria, que, sob a orientação da Chef Sílvia Oliveira, serviram o primeiro almoço oficial a elementos da Direção da Escola.
Este momento marcou não só a estreia deste moderno espaço, mas também a demonstração do talento e dedicação dos nossos alunos e alunas, que brilharam na preparação e apresentação dos pratos. Com equipamentos de última geração e condições de aprendizagem ao mais alto nível, o Laboratório de Artes Culinárias eleva a formação na área da cozinha e pastelaria, preparando futuros profissionais para os desafios do setor gastronómico.
Parabéns a todos/as por este marco tão importante na nossa escola. O futuro da cozinha profissional começa aqui!
